Cibo e Vino
La gastronomia Siciliana è certamente tra le più apprezzate cucine regionali d'Italia, culla di quella dieta mediterranea rinomata nel mondo.
Il "Villaggio Sicilia" vanta prodotti della terra e del mare di assoluta eccellenza con prodotti tipici in ogni settore, ma è la millenaria sovrapposizione di popoli, culture e ricette che ne rende unica la preparazione. Ogni sapore ed ogni piatto della Sicilia Occidentale sono una commistione tra le basi della tradizione popolare e l'opulenza delle tavole nobiliari, tra prodotti locali e spezie originarie di paesi lontani.
Il Cous Cous
Il Cous Cous è un piatto che accumuna popoli delle due sponde del Mediterraneo, un simbolo di pace, un evento che fa incontrare mondi diversi
Piatti tipici
Dalle Busiate con Pesto alla Trapanese, agli spaghetti con bottarga di tonno, piatti impossibili da trovare fuori dalla Sicilia Occidentale.
Dolci e gelati
Un trionfo di forme, sapori, colori, non c'è soltanto un dolce che possa dirsi tipico, ve ne sono decine, oltre agli imperdibili gelati e granite.
I Vini
In tutta la provincia di Trapani si producono vini eccellenti ed estremamente noti quali Il Marsala, vino da meditazione, il dolce Moscato di Pantelleria, il Bianco d’Alcamo, fruttato e profumato.
Olio del Belice
L’origine dell’olivicoltura nella Valle del Belice risale all’epoca della Magna Grecia, quando fu fondata l’antica città di Selinunte nel VII secolo a.C. E' ottenuto con almeno il 70% di "Nocellara del Belice"
Il tonno
La tradizione delle tonnare si perde nella notte dei tempi, in tutta la costa tirrenica della provincia di Trapani sono presenti e ben visibili tonnare, a Favignana, Bonagia, San Vito Lo Capo, Scopello.
Strutture consigliate
Village La Pineta - Formula Hotel
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Il Village la Pineta è la struttura più grande e conosciuta di San Vito Lo Capo, da oltre 25 anni offriamo accoglienza e servizi di qualità.
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RIAD Comfort Rooms 3*
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Eleganza e charme di un caratteristico Riad arabo/siculo a circa 50 metri dalla spiaggia bianca di San Vito Lo Capo. Solo 6 camere comfort di 25/35 mq con accesso dal patio esterno
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- Camere Accessibili diversamente abili
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Map enjoy rooms
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Map Enjoy Rooms è un B&B inaugurato nella primavera del 2020. 6 camere a 200 metri dal mare per coppie e famiglie.
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Scopri di più sui tesori della provincia di Trapani
Spaghetti ai ricci di mare
Anche se inizia a diffondersi nel resto d’Italia per decenni è stato un piatto che praticamente si trovava soltanto in Sicilia Occidentale, tanto che il raccoglitore di ricci è un lavoro!
Pizza rianata
Può sembrare strano inserire una pizza tra i piatti tipici, ma la pizza “rianata” ovvero l’origanata è un invenzione tipicamente trapanese, nemmeno a Palermo è semplice trovarla.
Pesto alla Trapanese
Un piatto povero dal gusto ricchissimo: aglio, pomodoro, olio, basilico e mandorle, tutto rigorosamente in crudo. Spesso è accompagnato con pesci o melenzane fritte, ma provatelo anche con le patate fritte sopra, non è un’eresia!
Trapani e le saline
Una magnifica esperienza a Trapani visitando Mercato del pesce, Torre di Ligny, Corso Vittorio Emanuele e la Cattedrale. Infine il paesaggio con i mulini a vento delle saline di Trapani.
Saline di Trapani e Paceco
la Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Paceco costituisce un habitat naturale per gli animali ed un luogo di lavoro per gli uomini che estraggono il sale.
Duomo di Erice
Il fascino di una chiesa medievale nell’originale contesto, a pochi passi da torri merlate ed antiche cinta murarie, da cui lo sguardo può arrivare a gran parte della costa tirrenica della Sicilia Occidentale.
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Il Villaggio Diffuso della provincia di Trapani
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