Piatti tipici
Nel Villaggio Sicilia vi sono piatti così unici ed originali che è impossibile trovare altrove, almeno non nella versione "autoctona". Piatti di derivazione popolare, spesso nati dall'esigenza di fare di necessità virtù, con materie prime che erano a buon mercato secoli fa, ma che oggi sono diventate rare. Una tradizione secolare che è stata arricchita da generazioni di cuochi e ristoratori che oggi offrono queste delizie ai viaggiatori che scelgono come meta la Sicilia Occidentale. Una menzione particolare merita ovviamente il cous cous
Pesto alla Trapanese
Un piatto povero dal gusto ricchissimo: aglio, pomodoro, olio, basilico e mandorle, tutto rigorosamente in crudo. Spesso è accompagnato con pesci o melenzane fritte, ma provatelo anche con le patate fritte sopra, non è un’eresia!
Spaghetti con bottarga di tonno
Ormai la Bottarga di Tonno è una vera rarità, ma pochi ristoranti possono farla mancare nel proprio menù. Un piatto che difficilmente troverete al di fuori del Villaggio Sicilia
Spaghetti ai ricci di mare
Anche se inizia a diffondersi nel resto d’Italia per decenni è stato un piatto che praticamente si trovava soltanto in Sicilia Occidentale, tanto che il raccoglitore di ricci è un lavoro!
Caponata di pesce
La classica caponata di melanzane è nota ed apprezzata in tutta la Sicilia. Provate anche la versione locale con la presenza di pezzetti di pesce, in genere si usa tonno o pesce spada.
Pane cunzato
Immaginate una pagnotta appena sfornata farcita con pomodoro, tuma o caciocavallo, olio extra vergine di oliva, origano, acciughe. Dobbiamo aggiungere altro per ingolosirvi?
Pizza rianata
Può sembrare strano inserire una pizza tra i piatti tipici, ma la pizza “rianata” ovvero l’origanata è un invenzione tipicamente trapanese, nemmeno a Palermo è semplice trovarla.
Strutture consigliate
Case Vacanza Trinacria
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Le case vacanza Trinacria si trovano in una zona tranquilla e residenziale, all’ interno di villette a schiera indipendenti con parcheggio auto riservato.
- Parcheggio Riservato
- Si accettano animali
- Culla per Bambini
- Wi Fi libero
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Albergo Auralba
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L’Albergo Auralba è una sistemazione comoda e vista mare per chi ama trascorrere una vacanza a San Vito Lo Capo alla scoperta del territorio, concedendosi momenti di relax
- Colazione
- Veranda
- Telo mare
- Vicino al mare
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Map enjoy rooms
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Map Enjoy Rooms è un B&B inaugurato nella primavera del 2020. 6 camere a 200 metri dal mare per coppie e famiglie.
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RIAD Comfort Rooms 3*
Eleganza e charme di un caratteristico Riad arabo/siculo a circa 50 metri dalla spiaggia bianca di San Vito Lo Capo. Solo 6 camere comfort di 25/35 mq con accesso dal patio esterno
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- Camere Accessibili diversamente abili
- Biciclette
- Servizio Spiaggia
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Il tonno
La tradizione delle tonnare si perde nella notte dei tempi, in tutta la costa tirrenica della provincia di Trapani sono presenti e ben visibili tonnare, a Favignana, Bonagia, San Vito Lo Capo, Scopello.
Granita con Brioche
Una tipicità che accanto alle classiche granite al caffè ed al limone oggi presenta altri gusti, come mandorla e gelsi. Per la “brioscia” potete scegliere con “tuppo” o senza.
I Vini
In tutta la provincia di Trapani si producono vini eccellenti ed estremamente noti quali Il Marsala, vino da meditazione, il dolce Moscato di Pantelleria, il Bianco d’Alcamo, fruttato e profumato.
Isole dello Stagnone
La più grande laguna della Sicilia, Già 3000 anni fà i Fenici vi avevano impiantato le saline e fondato, sull’isola principale, la potente città di Mozia, di cui oggi si possono visitare i resti.
Mozia, la città Fenicia
In un’isola al centro della Riserva Naturale Isole dello Stagnone, sorgeva l’antica città di Mozia (fondata nel VIII sec. a. C.), una delle più importanti colonie fenicie. Un luogo da visitare per ammirare i resti della città ed i reperti del museo Whitaker con il Giovinetto di Mozia.
Chi aderisce
L'elenco dei soci FAI Sicilia che aderiscono all'iniziativa della "filiera del miele Sicilia"
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Il Villaggio Diffuso della provincia di Trapani
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