Bonagia

Il nome Bonagia deriverebbe dal Bizantino "Panaghia", mentre gli Arabi durante la loro dominazione lo trasformarono in "Abù Nagià", ovvero “porto sicuro”. la Tonnara di Bonagia è tra le più antiche e pregevoli della Sicilia, citata già nel 1266 sotto il regno degli Angioini, oggi è sede di un prestigioso resort.

Bonagia si trova a circa 4 km da Valderice; famosa per il caratteristico porticciolo e per l'antica torre Saracena, oggi sede del Museo delle Attività Marinare; da millenni è stato uno dei porti dei popoli dell'Agro Ericino, molto prima dei Romani.

L'attuale aspetto della tonnara è del 1626, ed aveva la struttura tipica del baglio: una grande corte centrale circondata da varie costruzioni, gli appartamenti del rais, gli alloggi della ciurma e quelli dei contadini.

Dal 1973 i diritti di pesca e i natanti sono detenuti dalla Nino Castiglione (produttrice del famoso Tonno Auriga) che continuò a svolgere annualmente la mattanza fino al 1979. Nei pressi della tonnara, sono presenti le antiche "muciare" (o muxare"), le imbarcazioni da cui il rais, durante la mattanza, governava e guidava le azioni dei pescatori. Di queste storiche imbarcazioni è in corso un imponente restauro.