
Riserva di Monte Cofano
La Riserva Naturale di Monte Cofano dista circa 15 minuti di auto da San Vito Lo Capo e 20 minuti da Trapani. E’ Costituita da 537 ettari per la gran parte situati su un promontorio dall`aspetto dolomitico, a picco sul mare lungo una costa che attraverso un susseguirsi di baie, calette e spiagge si va a ricongiungere a Macari, chiudendo un golfo spettacolate che fa da sfondo alla nota Fiction Tv “Makari”. Un territorio intriso di storia, dallo scoglio Scialandro, protagonista delle gare di nuoto cantate nell`Eneide, alla torre settecentesca che si specchia sul mare, ai resti di uno stabilimento romano per la produzione del Garum, la salsa di pesce.
Percorrendo il sentiero che attraversa la Riserva di Monte Cofano si può ammirare un largo tratto della costa tirrenica settentrionale della Sicilia Occidentale ed incontrare torri di avvistamento e tonnare, nonché piccole cappelle ed un complesso sistema di grotte abitate dai primi uomini.
a Monte Cofano è ovunque presente la macchia mediterranea con una notevole quantità di specie endemiche come l`Erica Sicula e il Vilucchio Turco. Sono frequenti gli incontri con rare specie rapaci e non, quali il Corvo Imperiale, la Coturnice di Sicilia, il Gabbiano Reale, il Barbagianni e l`Allocco.

Mare
Il mare della Riserva di Monte Cofano è incontaminato come secoli fa, così poco frequentato che chi ha la pazienza di una breve passeggiata si ritroverà in atmosfere dimenticate.

Territorio
Natura selvaggia e splendidi scenari, tra palme nane ed orchidee selvatiche osservando il falco pellegrino, il gheppio, la poiana, il corvo imperiale, ed anche volpi e ricci.

Sentieri
“il sentiero del mare” lungo la costa, il “sentiero del Baglio” fino alla Torre della Tonnara e “la scalata della vetta del monte” il cui premio è una vista spettacolare sul golfo.

Villaggi nascosti
Percorrendo la riserva si incontrano vari gruppi di case abbandonate, un ex villaggio di pescatori ed un ex villaggio di pastori all’interno di una monumentale grotta.

Grotta Mangiapane
All’interno della grotta, alta 70 metri e lunga 50 si trova un intero paesino dove il tempo si è fermato, con la quotidianità e gli attrezzi degli artigiani rimessi al loro posto con cura.

Presepe Vivente
Une delle rappresentazioni più suggestiva della Sicilia, una Natività ambientata in una vera grotta con il paesino al suo interno che riprende l’aspetto di cento anni fa.
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Partenza dal porto di Trapani (su richiesta disponibile transfer da San Vito Lo Capo). Si visitano i paesini e le spiagge di due isole delle Egadi, Favignana e Levanzo con soste bagno ed il pranzo a bordo è incluso.
Il Cous cous
Una pietanza tradizionale che gli arabi hanno portato in Sicilia e che a San Vito Lo Capo è diventato da oltre 20 anni un Festival Internazionale
Flora
La riserva ospita circa 670 specie di vegetali, 130 licheni e 35 di muschi. Sono presenti oltre 40 specie endemiche, tra cui il rarissimo limonio di Todaro rinvenibile a 750 m di altezza.
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Ente Promotore:
Comune di San Vito Lo Capo
Assessorato al Turismo
GASTRONOMIA
I 20 RISTORANTI DELL'ASSOCIAZIONE RISTORATORI DI SAN VITO LO CAPO
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