Villaggio Sicilia: i vini in provincia di Trapani, il Marsala, Il Moscato

In tutta la provincia di Trapani si producono vini eccellenti ed estremamente noti quali

Il Marsala, vino da meditazione, il dolce Moscato di Pantelleria, il Bianco d’Alcamo, fruttato e profumato. Oltre a questi DOC vengono imbottigliati molti altri vini da pasto bianchi, rossi e rosati.

I vitigni bianchi sono Catarratto, Grillo, Grecanico, Zibibbo e Damaschino mentre le uve nere sono il Nerello Mascalese, Frappato e Calabrese. Le caratteristiche legate alla qualità dei terreni, alla temperatura, alla insolazione, consentono tipi di viticoltura tra la zona costiera e di quella interna.

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I Vini

Il Marsala

Il Marsala ha ottenuto la DOC nel 1969, proviene prevalentemente dai vitigni Catarratto e Grillo. In realtà non esiste un solo Marsala, ecco come distinguerli.

I Vini

Bianco d'Alcamo

La prima presentazione di questo vino risale addirittura al 1856 alla mostra internazionale di Parigi. Nel 1972 venne riconosciuto a Denominazione di Origine Controllata

I Vini

Moscato Pantelleria

Nel disciplinare sono previsti il Passito di Pantelleria, il Moscato liquoroso, il Moscato spumante, il Moscato dorato, il Passito liquoroso, lo Zibibbo dolce.

Strutture consigliate

Case Vacanza Trinacria

San Vito lo Capo | Case Vacanze |

Le case vacanza Trinacria si trovano in una zona tranquilla e residenziale, all’ interno di villette a schiera indipendenti con parcheggio auto riservato.

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El Bahira

San Vito lo Capo | Camping Village |

Accanto alla costa di Macari, un Villaggio immerso nella natura tra macchia mediterranea e mare spettacolare.

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Map enjoy rooms

San Vito lo Capo | Bed e breakfast |

Map Enjoy Rooms è un B&B inaugurato nella primavera del 2020. 6 camere a 200 metri dal mare per coppie e famiglie.

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RIAD Comfort Rooms 3*

San Vito lo Capo | Affittacamere |

Eleganza e charme di un caratteristico Riad arabo/siculo a circa 50 metri dalla spiaggia bianca di San Vito Lo Capo. Solo 6 camere comfort di 25/35 mq con accesso dal patio esterno

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Piatti tipici

Pane cunzato

Immaginate una pagnotta appena sfornata farcita con pomodoro, tuma o caciocavallo, olio extra vergine di oliva, origano, acciughe. Dobbiamo aggiungere altro per ingolosirvi?

Cibo e Vino

Il Cous Cous

Il Cous Cous è un piatto che accumuna popoli delle due sponde del Mediterraneo, un simbolo di pace, un evento che fa incontrare mondi diversi

Cibo e Vino

Dolci e gelati

Un trionfo di forme, sapori, colori, non c'è soltanto un dolce che possa dirsi tipico, ve ne sono decine, oltre agli imperdibili gelati e granite.

Siti archeologici

Selinunte e Cave di Cusa

Selinunte, uno dei bacini archeologici più importanti d'Europa. I templi sono così tanti che occorrono le lettere dell’alfabeto; il Tempio G è uno dei più grandiosi di tutta la Magna Grecia, lungo 110 metri e largo 54.

Cultura

Ericestate

Erice vanta un a gloriosa e consolidata tradizione di eventi culturali di ogni genere e di grande spessore nell’ambito di Ericestate.

Cattedrali e chiese

Chiesa Fortezza di San Vito Lo Capo

Viene spesso definita chiesa-fortezza per l’aspetto esterno che è sostanzialmente simile ad una fortificazione, ma con un bellissimo rosone della facciata centrale!

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